Մեղրով տորթ․ Չեխական բաղադրատոմս

Խմորի համար ՝

Կարագ - 100 գ,

Շաքարավազ -150 գ,

Մեղր - 3 ճաշի գդալ,

Սոդա - 1 թեյի գդալ,

Քացախ - 1 գդալ,

Ձու - 3 հատ,

Ալյուր - 250 գ,

Կրեմի համար ՝

Կաթ - 500 մլ,

Շաքարավազ - 140 գ,

Ալյուր - 2 ճաշի գդալ,

Վանիլին,

Եփած խտացրած կաթ - 1 բանկա,