Ավստրիական տորթի բաղադրատոմս․ Նուրբ շոկոլադե թխվածք, որը հալչում է բերանում

Բաղադրամասեր

Խմորի համար ՝
Կարագ - 150 գր,
Շաքարավազ - 180 գր,
Ձու - 7 հատ,
Մուգ շոկոլադ - 150 գր,
Ալյուր - 160 գր,
Կակաո - 30 գր,
Աղ- 1 պտղունց,
Միջուկի համար ՝
Ծիրանի մուրաբա - 350 գր,
Ջնարակի համար ՝
Սերուցք (35%) - 150 մլ,
Մուգ շոկոլադ - 150 գր

Պատրաստման եղանակը