Տոնական փախլավայի բաղադրատոմս

Բաղադրամասեր

300-400 գ շերտավոր խմոր,
3 հատ սպիտակուց,
150 գ շաքարավազ,
300 գ ընկույզ,
100 գ նուշ,
40 գ քունջութի սերմեր (քունջութը կարելի է փոխարինել ընկույզով, եթե չես նախընտրում նրա յուրահատուկ համը),
1,5 թ/գ աղացած դարչին,
0,5 թեյի գդալ աղացած մեխակ,

Օշարակի համար ՝
300 գ ջուր,
100 գ շաքարավազ,
5 ճ.գ. մեղր

Պատրաստման եղանակը