Բաղադրամասեր
Միջուկի համար ՝
1 կգ հավի միս,
2 հատ միջին չափի սոխ,
50 գ բուսական յուղ,
0,5 ճ.գդ աղացած կարմիր պղպեղ (քաղցր և կծու),
0,5 ճ.գդ աղացած սև պղպ,եղ,
զիրա ՝ դանակի ծայրով
մշկընկույզ՝ դանակի ծայրով
աղ,
2-3 գդալ հավի արգանակ,
Նրբաբլիթի խմորի համար ՝
4 հատ ձու,
0,5 ճ.գդ աղ,
1 ճ.գ. շաքարավազ,
սոդա ՝ դանակի ծայրով,
1 լիտր կաթ,
300 գ ալյուր
4-5 ճ․ գ բուսական յուղ
Մոտավոր քանակությունը 30 հատ
Պատրաստման եղանակը
loading...