Տավարի մսի պատրաստման ամենահամեղ եղանակն է սա

Բաղադրամասեր

Տավարի միս (փափուկ) - 1 կգ = 8 կտոր,
տանձ (խիտ) - 400 գ = 2 հատ,
Պարմեզան պանիր - 70 գ = 4 ճաշի գդալ,
սպիտակ պղպեղ,
մշկընկույզ,
աղ,
ալյուր - 60 գ = 3 ճաշի գդալ,
բուսական յուղ - 15 մլ = 1 ճ.գ.,
չոր սպիտակ գինի - 300 մլ = 1,5 բաժակ

Պատրաստման եղանակը