Բաղադրամասեր ՝ 1 կգ ալյուր 20 գ աղ 400-420 մլ ջուր
Միջուկի համար՝ 0,5 կգ տավարի ֆարշ 0,5 կգ խոզի մսի ֆարշ 400 գ սոխ 3 ատամ սխտոր չիլի պղպեղ ջուր աղ և պղպեղ քումին կորանդեռ չոև սխտոր