Հավի կրծքամիսը պատրաստված յուրահատուկ ձևով և անմահական սոուսով

Բաղադրամասեր 

6 կտոր հավի կրծքամիս,
50 գ Պարմեզան պանիր,
75 գ կարագ,
½ թ․ գ չորացրած սխտոր,
1,5 ճ․ գ մանանեխի սերմեր,
100 գ պանիր,
180 մլ կաթ,
30 գ ալյուր,
1 թ․ գ աղ,
1 թ․ գ սևպղպեղ
½ թ․ գ, քաղցր պղպեղ,
2 ճ․ գ ձիթապտղի յուղ

Պատրաստման եղանակը