Ամենահամեղ և արագ պատրաստվող մսով պիրոգի բաղադրատոմսը

Բաղադրամասեր

Խմորի համար ՝
ալյուր 220 գ,
ձու 4 հատ (փոքր),
Կեֆիր 2.5% 370 գ,
կարագ կամ մարգարին 100 գ,
աղ 0.5 թեյի գդալ,
սոդա 1 թ․ գ,
Միջուկի համար ՝ 
հավի թոք 400 - 500 գ,
եփած բրինձ 4-6 ճ․ գ,
աղ, սև պղպեղ,
կանաչ սոխ մի փունջ

Պատրաստման եղանակը