Բաղադրամասեր
Ալյուր - 3.5 բաժակ, ջուր - 1 բաժակ, աղ - 1 թ․ գ, կարագ - 100 գր, ձու - 1 հատ,
Միջուկի համար ՝ խոզի միս - 500 գր, սոխ - 2-3 հատ, աղ, սև պղպեղ - ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը