Առանց մսի այսպիսի կոտլետներ. Բաղադրատոմս, որը շեֆ խոհարարից եմ իմացել

Բաղադրամասեր

2-3 միջին չափի կարտոֆիլ,
Ցանկացած պահածոյացրած ձուկ - 1 բանկա,
1/2 հատ փոքր սոխ,
1 հատ ձվի դեղնուց,
1 ճ․ գ մանի,
աղ, պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը