Ես գտել եմ մի հրաշալի աղցանի բաղադրատոմս, որը փորձելով սկսեցի հավանել ուզբեկական խոհանցը։ 43 տարվա մեջ այսպիսի աղցան չէի փորձել։ Այն շատ գեղեցիկ է, համեղ և յուրահատուկ համով։

Բաղադրամասեր

300 գրամ խաշած տավարի միս,
400 գրամ բողկ,
250 գրամ սոխ,
թթվասեր,
մայոնեզ,
աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի

 

Պատրաստման եղանակը

loading...