Հավի մսով տապակած բրնձի անչափ համեղ և օրիգինալ ուտեստի բաղադրատոսմ

Բաղադրամասեր ՝
450 գ բրինձ
250 գ հավի միս
200 գ բանաւարեղենային խառնուրդ
2 հատ ձու
2-3 հատ սխտոր
1/2 հատ չիլի պղպեղ
8 գ կոճապղպեղ
մաղադանոս
աղ և սև պղպեղ
1 թ․գ սոչ սխտոր
քուրքում