Բանջարեղենային շատ օգտակար կանացի աղցան

Բաղադրամասեր

1 գլուխ կաղամբ,
1 թ․ գ, աղ,
1 հատ գազար,
1 հատ շագանակ,
3 ճ․ գ շաքարավազ,
3 ճ․ գ քացախ (9%),
80 մլ բուսական յուղ,
1 հատ խաշած կարտոֆիլ,
Չինական կաղամբի 5 թերթ,
ապխտած հավի ֆիլե 250 գր,
աղ, պղպեղ, տնական մայոնեզ,
1 հատ սոխ,
2 հատ ճակնդեղ,
75 գրամ պանիր

Պատրաստման եղանակը