Թավայի վրա պատրաստվող շատ համեղ ընթրիքի բաղադրատոմս ողջ ընտանիքի համար

Բաղադրամասեր ՝
500 գ ձկան միս
1 հատ սոխ
50 գ բրինձ
1/2 թ․գ աղ
սև պղպեղ
Սոուսի համար
1 հատ սոխ
1 հատ գազար
2 ճ․գ տոմատի մածուկ
40 մլ ձեթ
400 մլ ջուր
1/3 թ․գ աղ
կանաչղեն
դափնու տերև