Շվեցարական տորթ․ Այս բաղադրատոմսը իմ համար ամենաառաջինն է, որովհետև ամենահամեղն է

Բաղադրամասեր

Խմորի համար `
Ձու 5 հատ,
Աղ մի պտղունց,
Շաքար 200 գր,
Ալյուր 200 գրամ,
Փխրեցուցիչ 1 թ․ գ,
Լցոնի համար ՝ 
Ջուր 50 մլ,
Շաքար 100 գր,
Կոնյակ 30 մլ,
Կիտրոնի հյութ 1 թ․ գ,
Շոկոլադե շերտերի համար ՝ 
Մուգ շոկոլադ 150 գր,
Կարագ 50 գր,
Կոնյակ 15-30 մլ,
Կրեմի համար ՝ 
Մասկարպոնե պանիր 500 գր,
Շաքարի փոշի 100 գր,
Սերուցք 33% 400 մլ,
Դեկորների համար ՝
Սերուցք 33% 100 մլ + շաքարավազ 30 գ,
Շոկոլադ 70 գ
 

Պատրաստման եղանակը