Մեր առօրյա սնունդը առանց պնիրի մի փոքր դ-վար է պատկերացնել։ Սակայն հաճախ ենք նկատում, որ շատ շուտ փչանում և չորանում են պանիրները։
Կիրառեք այս գաղտնիքը և պանիր կպահպանիի իր թարմությունը ՝ օրերով։
Մինչ պահելը, պանիրը դրեք մաքուր թղթի կամ կտորի մեջ։
Պանիրը հեռու դրեք մյուս ուտեստներից՝ հատկապես ուժեղ հոտ ունեցող մթերքից։
Պանիրը պետք է պահել 10-15 աստիճանի պայմաններում։
Եվ իհարկե պանիրը պետք է պահել ամբողջական. պետք չէ մանր կտորներով կամ շերտերով կտրատել։
loading...