Բաղադրամասեր ՝ 3 բաժակ ալյուր,
1 բաժակ եռացրած ջուր, 1 հատ ձու,
3 ճ․գ ձեթ, 0,5 թ․գ աղ
Միջուկի համար 500 գ մսի ֆարշ,
1 հատ սոխ, սառեցված ջուր, սև պղպեղ,
աղ