Բաղադրամասեր

--- 1 --- Պիտա, կաթնաշոռով
• Լավաշ - 350-400 գ,
• Աղացած միս - 500 գ,
• Սոխ - 1 հատ,
• Գազար - 1 հատ,
• Պանիր - 200 գ,
• Կանաչ սոխ,
• Կեֆիր - 250 մլ,
• Ձու - 1 հատ,
• Կարագ - 30 գ,
• Սև պղպեղ
• աղ

 

--- 2 --- Աղցան 
• Լավաշ,
• Թարմ վարունգ - 1 հատ,
• Հավի ֆիլե - 250-300 գ,
• Կանաչ ոլոռ - 1 բանկա,
• Կանաչ սոխ,
• Կանաչի (սամիթ, մաղադանոս),
• Կաղամբ,
• Համեմունքներ
• աղ

• Ձիթապտղի յուղ - 2 ճ․ գ,
• Կիտրոնի հյութ - 1 ճ․ գ,
• Մանանեխ - 1 թ․ գ

--- 3 --- ՈՒտեստ ` 10 րոպեում
• Լավաշ,
• խոզապուխտ,
• Պանիր,
• Թարմ լոլիկ,
• Կանաչ սոխ,
• Կանաչի (սամիթ, մաղադանոս),
• Պահածոյացված եգիպտացորեն,
• Մայոնեզ (տնական),

--- 4 --- Լավաշով խորտիկ
• Լավաշ
• Վերամշակված պանիր - 200 գ,
• Երշիկ - 250 գ,
• Լոլիկ - 2 հատ,
• Սխտոր - 1 ատամ,
• Սամիթ - 1 փունջ,
• Ձու - 2 հատ,
• ալյուր - 1.5 թեյի գդալ,
• Բուսական յուղ

 

 

--- 5 --- Պիցցա
• Բարակ լավաշ
• Աղացած միս - 600 գ ( 400 խոզի միս + 200 հավի),
• սոխ - 2 հատ,
• Կաթ - 4 ճ․ գ,
• Ձու - 1 հատ,
• Պանիր - 80 գ,
• Սև պղպեղ
• աղ

 

Պատրաստման եղանակները դիտեք տեսանյութով ՝ 

 

 

loading...