Պատրաստելով այն դուք կսիրահարցեք այս աղցանի վրա

Բաղադրամասեր

600 գրամ հավի լյարդ,
2 - 3 հատ գազար,
1 հատ սոխ,
1 հատ քաղցր պղպեղ,
Աղը ըստ ճաշակի
0.5 թեյի գդալ օրեգոնո
0.5 թեյի գդալ համեմի սերմ,
Սև պղպեղ ւստ ճաշակի,
5 ճաշի գդալ թթվասեր
150 գրամ պինդ պանիր

Պատրաստման եղանակը