Բաղադրամասեր
Խմորի համար ՝ ձու - 2 հատ, ալյուր - 9 ճ․ գ, կեֆիր (թթվասեր) - 8 ճ․ գ, աղ - 1/3 թ․ գ,
Լցոնի համար ՝ լոլիկ - 1 հատ, Երշիկ - 100 գ, պանիր - 50 գ
Պատրաստման եղանակը