Բաղադրամասեր
1 կգ մանդակին ՝
50 գրամ գլուխ սոխ,
6 հատ ձու,
ձեթ կամ կարագ,
աղ
Պատրաստման եղանակը
Մանդակը մաքրել, լվանալ։
Կաթսայում եռացող աղ արած ջրի մեջ խաշել մանդակը, ջրքամել և կտրատել։
Թավայի մեջ լցնել կարագը կամ ձեթը, ավելացնել կտրատած մանդակը։ Տապակել մոտ 3-5 րոպե, ապա ավելացնել հարած ձուն։
Սպասել մինչև եփելը։
loading...