Համեղ թխվածք, որը արդեն ժամանակն է պատրաստելու

Բաղադարամասեր

Խմորի համար `
Կաթ - 250 մլ,
Խմորիչ (չոր) - 11 գր,
ալյուրը - 700-750 գրամ,
Շաքարավազ - 2 ճաշի գդալ,
Թթվասեր - 150 գր,
Սերուցքային կարագ - 100 գր
Աղ - 1/2 թեյի գդալ,
դեղնուց - 2 հատ,
Ձու - 1 հատ,

Միջուկի համար `
Կաթնաշոռ - 300 գր,
Շաքարավազ - 100 գր,
Ջեմ - 350 գր

Պատրաստման եղանակը