Բաղադրամասեր
1 կգ բազուկին՝
100 գ գլուխ սոխ,
100 գ կարագ կամ բուսայուղ,
մածուն,
աղ,
սխտոր
Պատրաստման եղանակը
Բազուկի տերևերը լվանալ, կտրտել, եփել աղ գցած ջրում, քամիչով քամել։
Այնուհետև պատրաստել սոխառածը։
Սոխառածի վրա ավելացնել բազուկի ճավը և եփել։
Մատուցել սխտոր-մածունով։
loading...