Բաղադրամասեր
1.3 կգ դդմիկ, աղ
Կաթնաշոռ 400 գ, ձու 5 հատ, ալյուր 100-120 գ, աղ, աղացած սև պղպեղ, սխտոր 2 պճեղ, պանիր 150 գ (ըստ ցանկության)
Պատրաստման եղանակը