Բաղադրամասեր ՝ 200 գ ալյուր, 15 գ փխրեցուցիչ, 500 գ կարագ, 3 հատ ձու, մի պտղունց աղ, 80 գ ձեթ
Կրեմի համար՝ 500 մլ սերուցք, 150 գ խտացրած կաթ, կամ 500 մլ սերուցք, 50 գ շաքարավազի փոշի