Միս, կարտոֆիլ և սխտոր․ Տեսեք ինչ յուրահատուկ ուտեստ կարող եք պատրաստել

Բաղադրամասեր

Միս (խոզի միս) - 500 գ,
Կարտոֆիլ - 1 կգ,
Գազար - 2 հատ,
Սոխ - 2 հատ,
Բուսական յուղ,
Աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի

Կեֆիր - 0.5 բաժակ,
Ալյուր - 1,5 ճաշի գդալ,
Սոդա - 1/4 թեյի գդալ,
Աղ - 1/4 թեյի գդալ,
Սխտոր - 3-4 պճեղ,
Սամիթ

Պատրաստման եղանակը