Բաղադրամասեր
1 հատ կարմիր սոխ,
1 կգ շաքարավազ,
4 ոչ մեծ կիտրոն,
1 լիտր ջուր,
14 ճ․գ մեղր:
Պատրաստման եղանակը
տաքացնել շաքարավազը մինչև գույնը դառնա ոսկեգույն,
ավելացնել կտրատած սոխ և տապակել 2 րոպե,
ավելացնել ջուր և եռացնել, այնքան քանի դեռ ջուրը պակասի 1/3-ի չափով,
թողնել սառչի, ավելացնել մեղր և կիտրոնի հյութ, լա խառնել։
Պահել սառնարանում մոկ օր և օգտագործել
loading...