Դդմիկով և աղացած տավարի մսով պատրաստում ենք այս համեղ և փափուկ ուտեստը, որը չի հասցնում մնալ սեղանի վրա

Բաղադրամասեր
300 գ դդմիկ,
4 հատ ձու,
100 գ ֆարշ,
1/3 թ․գ աղ,
սև պղպեղ ըստ համի։
Սոուսի համար
100 գ թթվասեր,
կանաչեղեն,
աղ ըստ համի։
Միջուկի համար
1 հատ լոլիկ։